Gaita zuliana: origen, instrumentos y grandes referentes
De canto devocional a la Chinita a género nacional de la Navidad. La gaita zuliana tiene más de dos siglos de historia, furruco y alma.
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Hallaca paso a paso: la receta familiar venezolana
Masa de maíz, guiso de tres carnes, hojas de plátano y dos días de cocina en familia. La hallaca es el plato que define la Navidad venezolana.
Pan de jamón: historia y receta del clásico navideño
Nació en una panadería de Caracas a principios del siglo XX. El pan de jamón es el acompañante inseparable de la hallaca en la Navidad venezolana.